Aanmelden Verskratje

Recepten

People’s Farm zorgt iedere week voor verrassende recepten, afgestemd op het seizoen en natuurlijk met de producten uit ’t Verskratje. Beleef uw groenten iedere week weer lekker anders, zonder dat u uren in de keuken hoeft te staan. Eet smakelijk! 

Uitgebreid zoeken

Aspergesoep met ham en ei

Ingrediënten voor 4 pers: 500 g verse witte asperges 1¼ liter kraanwater 2 kippenbouillontabletten 1 verse prei 30 g ongezouten roomboter 30 g tarwebloem 125 ml verse slagroom 2 middelgrote eieren 50 g achterham (plakjes) Bereidingswijze: Schil de asperges rondom met een dunschiller van vlak onder het kopje...

Aspergesoep met ham en ei

As­per­ge­soep

ingredienten:500 g verse witte asperges1¼ liter kraanwater2 kippenbouillontabletten1 verse prei30 g ongezouten roomboter30 g tarwebloem125 ml verse slagroom2 middelgrote eieren50 g achterham (plakjes)Schil de asperges rondom met een dunschiller van vlak onder het kopje naar beneden en verwijder de houtachtige onderkant. De onderkant gebruik je in de volgende...

As­per­ge­soep

Gepofte zoete aardappel met boerenkool

bereidingswijze:Verwarm de oven voor op 220 graden. Veeg de zoete aardappelen even goed schoon en prik ze even in met een vork. Wrijf de aardappelen in met olijfolie en zout. Bekleed de bakplaat met bakpapier en leg de zoete aardappelen hier op. Bak de zoete aardappelen (afhankelijk van de grootte) in ongeveer 40-50 minuten gaar. Als je er met een satépr...

Gepofte zoete aardappel met boerenkool

Savooiekool op indische wijze

Ingrediënten: 750 gr savooiekool 100 gr pindakaas 2 el      ketjap manis 2 tn     knoflook 1 el      citroensap 2 el      olie 200 ml kookvocht               Peper/zout evt sa...

Savooiekool op indische wijze

Broodje boerenkool

Ingrediënten: 300 gr boerenkool 300 gr kipdijenvlees 2  tn     knoflook 1           rode paprika 1           ui 2 el       olie 2 tl        paprika...

Broodje boerenkool

Pasta met yacon en savooie kool

Ingrediënten:1/2 savooie kool4 yaconknollen 2 teentjes knoflook1 duimbreed gember1 eetlepel mild kerriepoeder100 ml kokosmelk200 ml rijstmelk200 gr tomatenblokjes1 eetlepel geplette kuzutwee eetlepels olijfoliepeperzoutchilipoeder500 gr (volkoren) spaghettibereidingswijze:Snipper de knoflook en de gember en fruit die even in wat olijfolie tot ze glazig...

Pasta met yacon en savooie kool

Prei pakketje

Ingrediënten: 1 dikke staaf prei 250 gr    hamblokjes 125 gr    geraspte kaas 4   pl       bladerdeeg 1              ei               &n...

Prei pakketje

Noedels met witte kool

Ingrediënten: 500 gr nasi vlees 150 gr witte kool 250 gr noedels 1           rode ui 1           paprika 2 el       olie 2 tn       knoflook 2 el     &...

Noedels met witte kool