Ingrediënten ( voor 2 personen)
Italiaanse cichorei 600 gr
20 ml olijfolie
10 ml honing
10 ml balsamicoazijn
Peper en zout

Zo maak je het: 1. Verwarm de oven voor op 180 graden. 2. Leg de cichorei bladeren in de lengte in een ovenschaal of op een bakplaat. 3. Bak de cichorei aan 1 kant goudbruin in de ovenschaal of op de bakplaat met olijfolie. 4. Keer de bladeren zodat de gebakken kant boven ligt. Besprenkel met de honing en balsamicoazijn. 5. Bak de cichorei nog kleine 5 minuten af in de oven.
« Terug naar: Recepten