Recepten

Veldsla-stamppotje

Schil de aardappels en snijd ze klein, kook deze gaar in 20 minuten. Snijd de ui en paprika in blokjes en fruit deze aan in de olijfolie. Giet de aardappelen af en stoom ze even droog.Stamp ze fijn met de pureestamper en voeg vervolgens de warme melk en kruidenkaas toe. Doe de ui, paprika en uitgelekte maïskorrels erbij, breng het geheel op smaak met noo...

Gefrituurde bloemkool op Spaanse wijze

Kook de bloemkoolroosjes beetgaar, dep ze droog met keuken papier.Maak van de bloem, eieren en water een papje en breng op smaak met de knoflook, zout en peper. Haal de bloemkoolroosjes door het beslag en frituur de roosjes (3 minuten op 180 graden).Kan als groentegarnituur bij het hoofdgerecht of als snack bij de borrel.! Lekker met een kaas- of tomatens...

Asperge Tosti

Schil de asperges en kook deze in ca 20 minuten gaar. Kook de eieren 4 minuten. Besmeer het brood met de boter en leg hierop  de asperges, de gehakte eieren, een plak gekookte ham en als laatste de geraspte kaas. Schuif de boterhammen vervolgens in een voorverwarmde oven en bak ze af op 220 graden ongeveer 8 minuten. ...

Geroosterde People's Farm bloemkool

Geroosterde bloemkool van People ’s Farm is een heerlijke groentegarnituur en past heel goed bij vlees of gevogelte. Het gerecht is eenvoudig te bereiden én harstikke lekker! Verwarm de oven tot 180 graden. Neem een bakplaat en bekleed deze met bakpapier. Snij van de bloemkool grovere roosjes en was deze. Leg de roosjes op de bakplaat en zorg dat ze g...

Breetse lekkernij uit de oven

Schil de aardappelen en snij ze in gelijkmatige blokjes van 1cm. Snij het groene loof van de prei en snij het witte deel in de lengte doormidden. Was de prei goed zodat er geen zand meer in zit. Snij dan de prei in halve ringen van ongeveer 1 cm breed en hou de preiringen apart. Schil vervolgens de uien, snij ze doormidden en maak er blokjes van 1x1 cm...