Mijn account
- Logout

Recepten

People’s Farm zorgt iedere week voor verrassende recepten, afgestemd op het seizoen en natuurlijk met de producten uit ’t Verskratje. Beleef uw groenten iedere week weer lekker anders, zonder dat u uren in de keuken hoeft te staan. Eet smakelijk!

Zoek een recept:

Uitgebreid zoeken

Categorie

Bereidingstijd

Groenten

Vegetarisch

Gelegenheid

Seizoen

Appel- yaconcrumble

bereidingswijze:Snijd de geschilde appels in partjes en leg ze in een platte beboterde Ovenschaal. Verspreid hier de stoofyaconnetjes over. Verwarm de oven voor op 200 C. Meng de suiker, five spice, bloem en een snufje zout door elkaar. Snijd de boter in kleine stukjes en meng die door het bloemmengsel, zodat een grof kruimeldeeg ontstaat. Gebruik hier...

Stoofyaconnetjes

Ingrediënten :1,5kg yacon geschild en in even dikke blokjes of schijfjes gesneden. 2 steranijs 2 kaneelstokjes 750 ml. Appelsap 250 ml. Rode wijnBereidingswijze: Doe alles in een pan en breng rustig aan de kook en laat 30 minuten garen op de lage stand. Laat de yacon uit lekken en gebruik bij de crumble. Bewaar het...

Flowersprout salade

Ingrediënten voor 4 personen: 50gr. Ahornsiroop50gr. Mayonaise2el. Appelazijn4el. Walnoten fijngesneden300gr. flowersprouts250gr. SpekjesDunne scherven oude geitenkaasBereidingswijze:Ahorn walnoot dressing: Meng een de mayo, ahornsiroop, 2 eetlepels appelazijn en de 2 eetlepels fijngesneden walnoten. Breng op smaak met peper en zout. Flowersprou...

Chinese kool stamppot

Ingrediënten: 700 gr aardappelen 1 chinese kool 1 tl kerriepoeder 1 ui 150 gr spekreepjes 30 gr boter 50 ml...

Kroki Knolselderij

Ingrediënten: 1 knolselderij 1 ei 10 gr bloem 100 ml zonnebloemolie zout/peper dressing: 50 bladselderij 25 gr walnoten 1 tn knoflook 1/2 citroen (sap) 125 ml olijfolie Bereidingswijze:Schil de knolselderij en maak er lange niet te dikke plakken plakken van. Haal de...

rode bietensalade

bereidingswijze:De bieten in ca.40 minuten gaar koken. Dit is afhankelijk van de grote. Schil de bieten en snijd ze in blokjes. Meng de overige ingrediënten tot een saus en en meng deze door de afgekoelde rode bieten .tip: Lekker met vissticks en aardappelpuree Ingrediënten: 400 gr rode biet 1 ...

Ovenschotel met spruitjes en knolselderij

Ingrediënten:500 gr. Spruitjes schoongemaakt en gehalveerd ½ flinke knolselderij of 1 kleine Biologische spekblokjes 1 ui 1 rode paprika (of 2 puntpaprika’s) 1 teen knoflook geperstZeezout Peper Kruiden naar smaak Geitenkaas (optioneel) Handje gehakte noten Blokje roomboterKokosolie om te bakkenBereidingswijze:Kook de spruitjes in 8 minuten beetgaa...

nasi

Contact