Mijn account
- Logout

Recepten

People’s Farm zorgt iedere week voor verrassende recepten, afgestemd op het seizoen en natuurlijk met de producten uit ’t Verskratje. Beleef uw groenten iedere week weer lekker anders, zonder dat u uren in de keuken hoeft te staan. Eet smakelijk!

Zoek een recept:

Uitgebreid zoeken

Categorie

Bereidingstijd

Groenten

Vegetarisch

Gelegenheid

Seizoen

Chinese kool zoetzuur

Bereidingswijze:Saus: Verwarm de olie en fruit hierin de gehakte knoflook doe de overige ingrediënten erbij . Als de saus kookt beetje bij binden met de in water opgeloste maïzena. Chinese kool met kipfilet:Snijd de Chinese kool in fijne reepjes en de kipfilet in blokjes. Bak de kipblokjes in de olie en voeg daarna de Chinese kool toe. Voeg verv...

Rucolasalade met komkommer en parmezaan

Bereidingswijze:Rasp de komkommer boven een kom met een fijne rasp. Roer er een snuf zout en peper door. Meng alle ingrediënten voor de dressing en klop er een gladde massa van. Schep de rucola door de komkommer en bestrooi met de Parmezaanse kaas. Besprenkel de salade royaal met de dressing en schik er de plakjes radijs over. Ingrediënte...

Wortel-koolrabischotel

Bereidingswijze: Snijd de schoon gemaakte groenten en aardappelen in schijven. Kook de aardappelen met zout en de gehakte knoflook. Voeg na ca. 10 minuten koken de groente toe. Giet alles af zodra het beetgaar is en doe de aardappelen en groenten in een beboterde ovenvaste schaal. Breng het gerecht op smaak met peper en strooi er geraspte ka...

Koolrabi cappuccino

Bereidingswijze: Schil de koolrabi's en snijd deze in blokjes. Snijd de gewassen prei klein. Verhit de olijfolie en stoof hierin de koolrabi en prei ca. 5 minuten. Doe de bouillon erbij en laat het geheel ca. 10 minuten koken. Mix met de staafmixer de soep tot een gladde massa en voeg zout en peper naar smaak...

Atjar

Bereidingswijze: Snijd de witte kool in flinter dunne reepjes. Snijd ook de wortel in dunne reepjes of rasp deze. Doe de overige ingrediënten in een pan en breng dit aan de kook. Voeg dan de witte kool en de wortel toe n laat het ongeveer 1 minuut koken, zodat er nog genoeg beet in zit. Giet de wortel en witte kool af en vang het vocht...

Britse gehaktpasteitjes met pastinaak

Bereidingswijze:Verwarm de oven voor op 200 graden. Schil de pastinaak en rasp deze grof. Snipper de ui en snijd de selderij fijn.Meng het gehakt in een kom met de pastinaak, ui, selderij, worchestershiresauce en paprikapoeder. Breng op smaak met peper en eventueel zout.Snijd de hoekjes van de plakjes bladerdeeg rond af. Verdeel het gehakt-pastinaakmengsel o...

Ovenschotel met savooie kool

Bereidingswijze:Fruit de gesnipperde ui en gehakte knoflook aan in de olie. Voeg het gehakt toe en bak deze rul. Voeg de paprika, tomatenpuree en kruiden toe. Was de savooie kool en snijd deze fijn. Laat de savooiekool reepjes in ca. 10 minuten beetgaar koken. Doe het gehaktmengsel in een ingevette ovenschaal, schep hier bovenop de savooie kool...

Indonesische koolsoep

Bereidingswijze:Fruit de gesnipperde ui en de gehakte knoflook aan in de olie. Voeg na ca. 1 minuut de paprikablokjes toe en blus af met de bouillon. Als de paprika beetgaar is de fijn gesneden kool toevoegen en even laten door koken.Ingrediënten: 250 g savooie kool1 rode kool1 paprika in blokjes1 tn knoflook1 kleine ui1 el olie1 l bouillonT...

Contact