Mijn account
- Logout

Recepten

People’s Farm zorgt iedere week voor verrassende recepten, afgestemd op het seizoen en natuurlijk met de producten uit ’t Verskratje. Beleef uw groenten iedere week weer lekker anders, zonder dat u uren in de keuken hoeft te staan. Eet smakelijk!

Zoek een recept:

Uitgebreid zoeken

Categorie

Bereidingstijd

Groenten

Vegetarisch

Gelegenheid

Seizoen

Spinaziesalade

Bereidingswijze: De spinazie goed wassen en eventuele dikke stelen verwijderen . Meng dit in een kom met verkruimelde feta, gebruineerde pijnboompitten en fijn gesneden zon gedroogde tomaten. Meng alle ingrediënten voor de dressing onder elkaar en doe dit bij de spinazie. Ingrediënten:400 g spinazie100 g feta50 g pijnboompitten50...

Preischotel met gorgonzola

Bereidingswijze: Spaghetti koken volgens de aanwijzingen op de verpakking. In een vergiet afgieten en direct afspoelen met koud water. Prei in ringen snijden en goed wassen. Boter smelten, prei erbij doen en al roerend aan de kook brengen. Bouillon toevoegen en de prei 5 minuten laten smoren. Kookvocht afgieten en dit met de melk en de crème fr...

Boterbonen met tomaat

Bereidingswijze: Maak de bonen schoon en kook ze ca. 10 minuten tot ze beetgaar zijn. Fruit de fijngesnipperde ui aan in de boter en voeg de boterbonen toe . Voeg vervolgens de in blokjes gesneden tomaat toe en breng het groentegerecht op smaak met de kruiden . Laat het nog ongeveer 10 minuten stoven. Ingrediënten: 80...

Boontjes op Oosterse wijze

Bereidingswijze: Kook de bonen beetgaar. Verhit de olie en fruit hierin de knoflook aan voeg de bonen toe en breng op smaak met de kruiden en ketjap strooi voor het serveren de gebruineerde cashewnoten erover. ! Lekker als bijgerecht bij bami of nasi Ingrediënten: 600 gram boontjes 125 gram cashewnoten 2 tn &...

Doperwten met eikenbladsla en sjalotten

Blaadjes van de eikenbladsla loshalen , stugge binnenste bladeren verwijderen . De sla in ruim water wassen en droogdeppen . Sla in reepjes snijden . Kleine blaadjes in stukken scheuren . Sjalotten pellen en in kwarten snijden . in een hapjespan boter smelten en sjalot 5 min. zachtjes bakken . doperwten en sla toevoegen en 1 min. meebakken. Suiker , zout&nbs...

Gebakken groenselderij met walnoten

De groenselderij wassen en in stukjes van 5 cm. snijden. Appel in partjes snijden . De ui fruiten in hete olie. Knoflook , mosterd-en komijnzaad toevoegen en mee fruiten . De appelpartjes en walnoten toevoegen en al om scheppend even meebakken . Steeds een hand groenselderij stukjes toevoegen en even omscheppen . Op smaak brengen met kerrie . Voor het opdien...

Pasta met gemengde paddenstoelen

Bereidingswijze: Kook de pasta beetgaar. Verhit boter in een koekenpan en bak de paddenstoelen tot ze zacht worden. Voeg knoflook en kruiden toe en bak deze in 2 minuten mee. Voeg de kookroom en een scheut citroensap toe. Dit verwarmen en op smaak brengen met peper en zout. Schep het door de pasta en bestrooien met kaas. ...

Gewokte spitskool

Bereidingswijze: Meng 2 el olijfolie en de kruiden met elkaar en marineer hiermee de in blokjes gesneden kipfilet. Bak deze in de wok gaar. Haal de kip uit de wok en bak nu de fijn gesneden spitskool in de rest van de olijfolie. Voeg de kippenblokjes erbij als de spitskool beetgaar is en strooi de sesamzaadjes over het mengsel heen. Eventueel m...

Contact