Mijn account
- Logout

Recepten

People’s Farm zorgt iedere week voor verrassende recepten, afgestemd op het seizoen en natuurlijk met de producten uit ’t Verskratje. Beleef uw groenten iedere week weer lekker anders, zonder dat u uren in de keuken hoeft te staan. Eet smakelijk!

Zoek een recept:

Uitgebreid zoeken

Categorie

Bereidingstijd

Groenten

Vegetarisch

Gelegenheid

Seizoen

geroosterde zoete aardappels

bereidingswijze:Was de zoete aardappels en dep ze droog met keukenpapier . Snij ze in dikke partjes . Gebruik een anti aanbakplaat of leg keukenpapier of aluminiumfolie op de bakplaat . Spreid de partjes over de plaat en strooi er olijfolie en zwarte peper uit de pepermolen over . Strooi er zeezout over, leg de takjes rozemarijn en/of tijm tussen de schijfje...

Gevulde zoete aardappel met tonijn

bereidingswijze:Verwarm de oven voor tot 200 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier. Schrob de zoete aardappelen goed schoon en prik er met een vork een aantal gaatjes in . Rooster de zoete aardappelen in 50 minuten gaar . Keer ze na 30 minuten even om . Meng de tonijn , rode ui , en basilicum in een kom goed door elkaar . Snijd de zoete aardappel...

Gegrilde pompoen met sjalotten compote

Bereidingswijze:Schil de pompoen en snijd hier repen van. Bak de pompoenrepen 10 minuten in de oven op 160 graden. Pel de sjalotten en snijd hier fijne ringen van. Bak de ringen met de tijm in een pan tot ze gaar zijn. Voeg de azijn en honing toe en laat het geheel koken tot het bindt. Breng op smaak met peper en zout. Leg de pompoenrepen op een bord en...

Gevulde zoete aardappel

Bereidingswijze:Verwarm de oven voor op 190 graden Celsius. Boen de zoete aardappels goed schoon en droog ze met een theedoek. Leg elke zoete aardappel op een ruim stuk aluminiumfolie. Besprenkel elke aardappel met 1 tl olijfolie en wrijf ze ermee in. Prik met een vork enkele gaatjes in de zoete aardappels. Pak de zoete aardappels in met de aluminiumfol...

Andijvietaart

Bereidingswijze:Verwarm de oven voor op 200 ºC. Laat de deegplakjes ontdooien. Snipper de ui en hak de cashewnoten grof. Leg de deegplakjes op een met bakpapier bedekte bakplaat. Laat de randen elkaar overlappen en druk ze aan.Verhit de olie in een koekenpan en fruit de ui 3 min. Voeg de andijvie in 2-3 porties toe. Laat al omscheppend slinken en het vocht v...

Yaconchips

bereidingswijze:Snijd de yacon in dunne schijffjes . Wentel in de bloem en schud de bloem nadien goed af zodat ze egaal bebloemd zijn . Verwarm een pan met olijfolie of kokosvet . Bak de schijfjes mooi goudbruin langs beide kanten. De yacon chips bestrooien met peper en zout naar smaak.ingrediënten :400 g. bloem100 g. yaconpeper en zout

Gevulde prei

Snijd de prei in stukken van ca. 10 cm en haal de kern eruit. Snijd de kern van de prei fijn en bak deze in de olie. Voeg het gehakt toe en bak deze rul. Bak als laatste de fijngesneden champignons en prei mee. Breng het op smaak met zout en peper. Vul de uitgeholde prei hulsels met het mengsel en leg deze in een ingevette ovenvaste schaal....

Chinese kool op de snelle manier

Snij de Chinese kool in reepjes en laat ze na het wassen goed uitlekken. Stoof de Chinese kool in de gesmolten boter in ca 10 minuten gaar. Strooi de cashewnoten en de kaas erdoor en breng op smaak met zout en peper. Ingrediënten: 1 Chinese kool30 g boter75 g geraspte kaas50 g cashewnotenzout/peper Tip: lekker met gekookte aardappelen en een st...

Contact