In het Verskratje van deze week zitten onder meer rode én gele zomerbieten. Deze zijn kleiner dan de winterbieten en zijn heerlijk te gebruiken in bijvoorbeeld een salade. De rode biet, die ook wel ‘k...
Aardappelen bijna klaar
In onze moestuin is altijd wat te doen of iets nieuws te beleven! Dinsdag hebben we weer augurken geplukt, die we deze week nog één keer als extraatje toevoegen aan ’t Verskratje. Ook de Belana en Lau...
Ophaallocaties genomineerd
Afgelopen week bereikte ons het leuke nieuws dat twee van onze ophaalpunten zijn geselecteerd voor de regionale ondernemersprijzen! Oppe Koffie uit Meijel is genomineerd voor de Ondernemersprijs...
Uitgelicht: Wilde spinazie
Spinazie is heel veelzijdig en daardoor over de hele wereld heel geliefd! Tevens is de groente ook nog eens een bron van de vitamines C, A en B, kalk, kalium en ijzer. In onze moestuin telen we wilde...
Uitgelicht: Venkel
Vanaf nu gaan we iedere week een groente uit ’t Verskratje uitlichten. We beginnen met VENKEL, omdat dit product voor velen nog niet zo bekend is. Wist u namelijk al dat venkel een culinaire alleskunn...
Recepten voor salades
Speciaal vanwege het warme weer deze week hebben we een paar extra recepten geselecteerd. Met deze recepten kunt u ook bij zomerse temperaturen heerlijk genieten van de verse groenten uit 't Verskratj...
NIEUW: Ophaalpunt in Meijel
Trots mogen we een nieuw ophaalpunt aan u voorstellen. Vanaf nu kunt u wekelijks uw Verskratje ophalen bij ‘Oppe Koffie’ in Meijel. Naast het ophalen van ’t Verskratje is iedereen bij Oppe Koffie van...
Geslaagde Open Middag
De Open Middag die we
afgelopen zaterdag voor onze klanten hebben georganiseerd, was erg geslaagd! We
hebben vele klanten mogen ontvangen en rondgeleid op ons preibedrijf en in de
moestuin. Het was...
