Informatie
Hoofdingrediënt:
Snijbonen-BIO
Personen:
4
Categorie:
Voorgerecht, Hoofdgerecht, Bijgerecht, Lunch
Bereidingstijd:
20-40 minuten
Groenten:
Snijboon
Vegetarisch:
Ja
Gelegenheid:
Kindvriendelijk, Gemakkelijk, Gezond, Feestelijk
Seizoen:
Zomer, Herfst
Ingrediënten:
300 gr. snijbonen
zout
olijfolie
Bereidingswijze:
Snij met een dunschiller lange repen van de snijbonen. Blancheer ze 30 seconden in gezouten water en spoel ze daarna af met koud water. Laat uitlekken.
Leg de snijbonen op een bord en besprenkel met olijfolie en een beetje zeezout.
Tip: ook lekker met Parmezaanse kaas en gebakken spekjes,
« Terug naar: Recepten
