Koolrabi salade
Informatie
Hoofdingrediënt:
Koolrabi-BIO
Personen:
4 personen
Categorie:
Voorgerecht, Lunch, Salades
Bereidingstijd:
0-20 minuten
Vegetarisch:
Ja
Gelegenheid:
Kindvriendelijk, Gemakkelijk, Gezond, Feestelijk
Seizoen:
Lente, Zomer
Bereidingswijze:
De koolrabi schillen en in dunne reepje snijden of raspen. Heel even afkoken zodat er nog een "bite" is. Van de olijfolie, mosterd, honing, citroensap zout en peper een dressing maken en dit mengen met de koolrabi lente uitjes en sesamzaad.
Ingrediënten:
2 koolrabi
2 el gebrand sesamzaad
3 el olijfolie
1 tl mosterd
1 el honing
1 el citroensap
2 el gehakte lente uitjes
zout/peper
« Terug naar: Recepten
