Informatie
Hoofdingrediënt:
Personen:
4
Categorie:
Hoofdgerecht
Bereidingstijd:
20-40 minuten
Groenten:
Koolrabi
Seizoen:
Winter
- 2 koolrabi's
- boter ca 40 gram
- 1 flinke eetlepel bloem (emmer oerspelt)
- ongeveer 0.5 liter melk
- keltisch zeezout
- peper
- nootmuskaat
- versgehakte peterselie
Schil de koolrabi en kook gaar in water met een beetje keltisch zeezout
Tip heerlijk met gekookte aardappelen of zoete aardappelen en een stukje vis of vlees
« Terug naar: Recepten