Gebakken witlof
Informatie
Hoofdingrediënt:
Witlof-BIO
Personen:
4 personen
Categorie:
Hoofdgerecht
Bereidingstijd:
0-20 minuten
Groenten:
Witlof
Vegetarisch:
Ja
Seizoen:
Lente, Zomer, Herfst, Winter
Bereidingswijze:
Snijd de witlof doormidden en verwijder de harde kern. Bak de witlof in boter en bestrooi de halve stronken met poedersuiker, zodat deze karamelliseert. Breng het op smaak met zout en peper.Ingrediënten voor 4 personen:
8 stronken witlof
1 el poedersuiker
50 g boter
zout / peper
Tip: Serveren met een biefstuk en gebakken aardappeltjes. Wat een feest!
« Terug naar: Recepten
